宝和祥2020乌金号,烟味适然,之前岩韵说是个plus版,那这个来个pro版?

站在茶友的立场上看茶,要关注就关注呗~ 从2014年开始我在论坛上分享第一个宝和祥2014乌金号已经6年了,这期间宝记出了18的,再加上这个2020年的已经是第三年出了。 原本我以…

站在茶友的立场上看茶,要关注就关注呗~

从2014年开始我在论坛上分享第一个宝和祥2014乌金号已经6年了,这期间宝记出了18的,再加上这个2020年的已经是第三年出了。

原本我以为这个会是4年出一个,没想到隔了两年乌金号和岩韵就都出了一波。

14的乌金号我从不讳言是我比较喜欢的,当然也有人说很普通,但这种自己喜欢的就像之前说的撸就行,你都喝的比别人多那么多了,还在乎别人说啥。

18的之前说的烟味较之14的太轻了,并且口感之前太过于年轻,买18的还不如搞14的,所以回头就又去搞14的了。

好了现在2020版的出来了,看来宝记要把以前李大师的经典做成一个系列了。

那照这样,后面接着出金色韵象,大金和小绿金也不是不可能,反正都是他做的。

对我这个宝记粉来说,又是很喜欢乌金号的,新出的乌金号必须要试试。

7.6g, 110ml盖碗

烟味适然,烟味比较柔和。

入口有宽度,生津缓缓,汤水有厚度。闻盖碗盖有烟香,留杯香显花蜜香,明显。

第二泡开始,汤水中烟香很足。

苦涩甜非常均衡,有喉韵,汤体厚实,有甜感不甜水,回味目前依稀带一点年轻感,但醇和路线的感觉很明显。

耐泡度也挺好。

其实之前派茶虚怀若一茶友说到烟香茶,是说的很好的:

“烟香的茶关键在于和茶的结合,烟香和茶香,烟味和茶味。结合得协调,那就是相益得彰,锦上添花,否则就成了格格不入了。达到协调,既有原料的选择,工艺的水准,更有时光的打磨。”

就像之前文章说过的,一开始烟味并不是烟香,一开始新茶也不会醇和,既要醇和又要烟香,那就要经历过时光的打磨,多少茶十多年下来一成不变,或者说变化得很少,白白浪费了光阴。

对于喜欢乌金号的人来说,这款2020的乌金号做的非常有延续性。等过段时间把李大师的501乌金号,1401乌金号,2020乌金号拿出来做一个对比。

其实乌金号喝不出来的人挺多的,十五六年前,石昆牧就说501乌金号是境外料,时过境迁现在还在有很多人以讹传讹。反观十五六年前这样说的人,一般来说有两种可能,一要么水平不够,当年也就是个新茶友阶段;要么是有水平但发心不正,当时为了吵架而吵架了,当然以前吵架的各位也许是比较年轻气盛了。

话又说回来这几年的老班章估计茶力不说境外料,估计还不如边境料了。

普洱茶不管是喝还是做,都是一个很需要时间沉淀的东西,喝还好,随便喝喝有积累就行,做就难了,坚持有传承随便下来十年就过去了,人有几个十年。

这款2020乌金号是做的很出色的一款,其他没什么好说的。

叶底

[2021年1月]

本文系老班章口服液茶友开汤。

清心论茶倾向于推荐不夸大,不抹黑的,对自己钱包负责的中立的评茶

其他乌金号参考:
宝和祥 2014 & 2018 两个年份 乌金号 简单对冲
宝和祥2014乌金号,己亥年烟香始入水,醇厚温和亦润心 【3月及10月两次记录】

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部