新年快乐 汕尾人 | 年夜饭。

行 缘| 在 汕 尾一个什么都有的汕尾公众号全国只有1%的人关注了你看你多不一样今天就是大年三十了,在这里行缘先祝大家新年快乐哦,在这边,继续给大家更新汕尾的年味之三十夜。汕尾的三…

行 缘| 在 汕 尾
一个什么都有的汕尾公众号
全国只有1%的人关注了
你看你多不一样
今天就是大年三十了,在这里行缘先祝大家新年快乐哦,在这边,继续给大家更新汕尾的年味之三十夜。
汕尾的三十夜最重头戏的当然就是年夜饭了,而汕尾各地的年夜饭也大同小异,让我们一起来看看汕尾人的年夜饭都有什么东西吧~
?焖猪肉?
从三十夜吃到元宵节
焖猪肉自然是汕尾人三十夜餐桌上最必备的一道菜品,而往往焖猪肉,总是从三十夜吃到元宵,讲真,每一年到最后猪肉都会吃腻了。
?草鸡?
自家养的鸡
鸡也是三十夜餐桌的重头戏,而且一定要是“草鸡”,就是自家在农村养的,当天杀,当天吃,这样子才是正宗的年味。
?丸子的聚会?
各式各样的丸子
腊月27.28是汕尾人传统做丸子的习惯,而各地不同的人也有不同做丸子的习俗,陆丰那边做菜头丸比较多,而沿海的汕尾人,多做马胶丸和鱼丸比较多。

海丰那边也喜欢做一种传统的丸子,叫大粒参,极其好吃,是过年最诱惑人的小吃之一。
?海鲜?
汕尾人的爱

汕尾是沿海城市,汕尾人的年夜饭怎么可能少了海鲜呢,各式各样的鱼类,大闸蟹,鲍鱼,海虾都是汕尾人的最爱。

? 各地的不一样?
吃的幸福
捷胜人三十夜必先吃一碗粉签,捷胜人的粉签最为有名,即弹牙又不相黏。
而梅陇人三十夜则做菜粿,一家人其乐融融。

最后行缘也祝大家新年快乐啦,快吃年夜饭去吧,别忘了在朋友圈晒哦。

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文 案 | 行 缘
制 作 | 行 缘
摄 影 |惊 蛰,行 缘,部分来源于网络
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