miniko探店 | 南门吃货的春天!这家最火泰式海鲜火锅,终于开到了华阳!

这是miniko的第963篇原创文章是谁家的海鲜让我乳此着迷?本期福利:由“集渔·泰式海鲜火锅(华阳店)”提供的3份价值280元免费双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:…

这是miniko的第963篇原创文章
是谁家的海鲜让我乳此着迷?
本期福利:由“集渔·泰式海鲜火锅(华阳店)”提供的3份价值280元免费双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:集渔。
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4.中奖名单5月5日周六公布!
等了好久,南门的吃货终于等到你了!
在科华路红了两年的「集渔」
靠着高颜值与好口碑火到了今天
如今在华阳终于迎来了它的新店
住在南门的小伙伴不禁开始狂呼
趁现在人少,我终于






科华路店有的,华阳店都有
还是熟悉的配方,还是熟悉的味道
鲜料冬阴功汤底营养又开胃
人均100元的海鲜吃到饱
甜品小食免费而且不限量
店里环境美得像一家花店
『集渔·泰式海鲜火锅』
实不相瞒,介是miniko第四次到集渔了
阔能这辈子我都忘不掉它了
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双手奉上,我在成都光顾最频繁的泰式海鲜火锅
吃过了那么多千篇一律的泰式火锅,唯有这家让我牵肠挂肚
海鲜,火锅,甜品,网红Style,年底聚餐地选Ta就够了
秘制集渔汤底
还是原来的配方,还是熟悉的味道,miniko尝了一口汤,全身的细胞瞬间被唤醒。华阳新店的味道和网红科华店的一模一样,鲜香味十足,在这大热天的,超开胃的好伐~
了解集渔家的吃货都知道,他们家的锅底十分独特,四种口味样样得人心。最传统的鲜料冬阴功锅是miniko的大爱,花了足足4小时熬煮的鲫鱼汤,加上包裹着香茅、南姜、泰式小米辣、干葱、柠檬叶等的独立料包和秘制底料,最后放入新鲜椰汁,一份原汁原味的秘制鲜料泰式冬阴功锅底就完成啦~
集渔家什么都好,只有一点最任性,那就是锅底限量!因为锅底是每天现熬的,卖完了就木有了,所以想吃的一定要趁早!
不容错过的还有集渔家的调料,各种味道来一碟,那感觉好像是在东南亚所有美食里瞬间穿梭好几遍,酸的辣的各有差别,每一种都很独特~

海鲜拼盘
海鲜拼盘绝对是豪华阵容,集渔会根据点餐的人数来配海鲜套餐,阔以让你吃得恰到好处。新鲜的泰国大虎虾、鲜活的海蟹、活力的鲍鱼、野生的天鹅蛋,这两大盘子“海鲜军舰”让你一次把海鲜吃个够~

泰国大虎虾

不吃泰国大虎虾,枉来一趟集渔。他们家的泰国大虎虾,都是每天新鲜空运回来的,活蹦乱跳超有精神,送货大哥从来不敢用手伸进篮子里捞虾,因为他们太有活力,虾头戳得手疼~
摇晕你,再把你煮下锅~
每只大概15厘米长,个头再大也觉得吃不够~
煮好后的它更加诱人,红彤彤的颜色让人超有食欲,虾肉晶莹剔透,十分饱满,一秒钟剥一个,立马塞入嘴里,那鲜嫩的虾肉便在嘴中肆虐,还带着锅底的奶香味,鲜味浓浓。

活鲍鱼

活生生的鲍鱼,肉肉咬起来超带劲,煮好后沾点酸辣蘸料,让人欲罢不能。
现开大青口

肉质肥美,miniko已经想想着把它煮到锅里的样子了~
野生天鹅蛋

大生蚝

海蟹

哇~超大的海蟹,被钳子夹到阔是要疼死人啦~还跑得贼快!
巴沙鱼、扇贝、鱿鱼圈、竹荪虾滑等…

绝对不能错过的巴沙鱼,肉质鲜美,特别的嫩,到了嘴里一抿就化,还有竹荪虾滑也是集渔家的一大特色,在海鲜拼盘里都能吃到,品种多,特别划算。

田园时光
蔬菜最能吸收汤汁的鲜香,还能一解海鲜吃多了的腻味,集渔的锅底如此tei别,不煮点蔬菜简直是“暴殄天物”。
一锅煮下去,颜色鲜艳得让人胃口大开~

独家招牌
招牌咖喱虾

作为一道小食,可以说是很惊艳的菜品了,咖喱覆满了整个虾肉,hin有东南亚特色,一端上来便闻见特有的咖喱味,十分鲜香。
超大的个头吃起来肉质饱满,和煮的泰国大虎虾完全不同的风味,口感新奇,一点也不腻味~

免费甜品小吃不限量
在集渔,miniko最心水的就是他们家的甜品了,有限量区与不限量区,超多品种任意吃,比吃自助餐还划算~除了意大利卡西特起泡酒、哈根达斯魔幻冰淇淋、醇香奶油焦糖布丁、芒果糯米饭、三文鱼春卷外,其余的甜品小吃通通不限量!
限量区精品
Tips:每人只能选择一种哦~
不限量甜品小吃
“不限量”三个字,对于吃货真的有着无穷的吸引力,鹅且集渔家的甜品小吃都特别棒,是那种能让人舍弃正餐只吃它们的存在,就算胖一百斤我也愿意啊~
海鲜炒饭

连主食也不限量!没错!miniko最爱的海鲜炒饭,一个人就能吃掉这一大碗,饱满的虾肉,加上杏鲍菇的嚼劲,让这份海鲜炒饭变得独一无二~

西米露

凉凉的西米露,椰奶味很浓,一小杯下肚完全不过瘾~
布丁

软软的布丁,据说一个女生创造出了连吃13个的神话~佩服佩服,反正我是没办法超越的~
奶油坚果饼干球

对于没吃饱的男生来说,不限量甜品简直就是救星,特别是这款饼干球,很扎实的口感,多吃几个绝对不亏~
酸奶

梅子冻

小土豆

炸鸡排

洋葱圈

特色饮品
莫吉托

来一杯加了小薄荷的莫吉托,嘴里顿时散开一股凉意,神清气爽~老板,不好意思,再来5盘小吃~
泰式手工奶茶

浓浓的“泰味”,手工做的就是不一样,奶味浓郁,甜淡适宜,喝起来像夏日的清风,很是特别。

超美“花店”
明明可以靠实力的集渔,偏偏还有“高颜值”助攻,想不成为网红店都很难。花店一样的用餐环境,让所有女孩几眼前一亮,温柔浪漫的气息扑面而来,男士们,你们的最佳约会地点,集渔没错了~

与老店相比,华阳店更多了种森系的感觉,白墙黑窗,五颜六色的座位,小清新的挂画,到处都透露着小美好,用手机随手一拍都是一张大片,完美~

等了两年终于在南门等到你
啊~下班就去吃~
集渔·泰式海鲜火锅
福利来啦~
每消费200元获得50元代金券
没有上限!
使用规则
代金券使用有效期为一个月
(从获得当天开始计算时间)
获得的代金券下一次消费可用
每桌最多叠加两张代金券
华阳新店
地址:成都市华府大道一段52号(左岸花都商铺)
电话:17726422511
科华店
地址:科华街5号附2号(蓝色加勒比广场附近)
电话:17760511200
人均:110元
营业时间:周一至周日 11:00-22:30

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